Promítej i ty: 10 miliard – Co máte na talíři? (proběhlo)

Za několik desítek let bude na zemi přes deset miliard obyvatel. Jedna šestina z tohoto počtu už dnes trpí chronickým hladem. Jaký způsob produkce potravin dokáže uživit rostoucí počet lidí na této planetě? Nestojí svět na rozhraní potravinové katastrofy? Je tou jedinou správnou cestou průmyslové zemědělství, které počítá s intenzivní a masovou produkcí zásobující celý svět, nebo je řešením organické, tradiční zemědělství, které je udržitelné s ohledem na omezené přírodní zdroje? Dokumentární film režiséra Valentina Thurna analyticky rozebírá jednotlivé přístupy zemědělství, od mechanizovaného průmyslového způsobu, přes umělou výrobu potravin, po městské zahradničení na parkovacích stáních. Film dobře ilustruje cestu potravin od počátků až ke koncovému zákazníkovi, přináší různorodé pohledy ze všech koutů světa a nabízí zajímavou reflexi fungování potravinářského průmyslu. Třeba přiměje i Vás zamyslet se nad tím, co máte na talíři. Nenechte si ujít projekci dalšího zajímavého filmu z projektu Promítej i ty! ve středu 19. června v 17 hod.